Emsige Betriebsamkeit herrschte am Mittwoch, den 20.10.2004 in der Hanglage des Ahrweiler Forstbergs. Über 20 Schützen mit Frauen – an der Spitze Bürgerschützenkönig Edmund Flohe - ernteten die „hauseigenen" Trauben aus der Steillage. Im Weingut J.J. Adeneuer werden die Trauben seit über 15 Jahren verarbeitet und der Wein ausgebaut. Alle freuten sich über 95 Öchslegrade und eine sehr gute Qualität der Trauben. Auf Grauwacker und Schiefer reiften in diesem Jahr eine zufriedenstellende Menge und Qualität in den schützeneigenen Weinbergen heran.
Schon 26 Jahre kümmern sich Dieter Hüttig und sein Sohn Thomas rund ums Jahr um die Schützenwingerte. Die Erfolge sprechen für sich. Im vergangenen Jahr wurde der Schützenwein unter mehr als 500 Ahrweinen prämiert. Die Landwirtschaftskammer Rheinland- Pfalz verlieh dem „Ahrweiler Forstberg Spätburgunder Auslese trocken" die silberne Kammerpreismünze. Während der neue Wein auf seine Abfüllung hinarbeitet und gärt, gibt es den Schützenwein 2003 bereits in der Flasche. Er wird an die Mitglieder der Bürgerschützengesellschaft über Otto Schäfer abgegeben.